Rellenos de membrillo y de batata. Este fin de semana habrá pastelitos para todos los gustos recién hechos y, para acompañar estos dulces criollos de masa hojaldrada, se servirá humeante chocolate caliente.
Esta dupla imbatible será la protagonista de los festejos que organiza Tapalqué durante el próximo fin de semana, un destino en el centro de la provincia de Buenos Aires.
A 270 km de la Ciudad de Buenos Aires, el sábado 1 y domingo 2 de agosto -ya cerrando las vacaciones de invierno- Tapalqué tiene propuestas para toda la familia, con el acento en los sabores típicos del invierno.
Cómo es la Fiesta del Pastelito
La Fiesta del Pastelito y el Chocolate Caliente reunirá gastronomía, música en vivo, artesanos y actividades para todas las edades.
En ambas jornadas, a partir de las 12, los visitantes podrán recorrer los puestos de pastelitos artesanales, participar del concurso que premiará las mejores elaboraciones y compartir una taza de chocolate caliente en un ambiente pensado para disfrutar de las tradiciones argentinas.
La programación también incluirá espectáculos musicales y culturales en vivo, además de una feria de artesanos y emprendedores que exhibirán productos regionales.
Pastelitos con masa hojaldrada rellenos de membrillo o batata. Foto Shutterstock
Esta fiesta -que tuvo que ser reprogramada por cuestiones climáticas- cuenta con la organización de Expo Arte & Sabores junto con la Municipalidad de Tapalqué, con el objetivo de "poner en valor la gastronomía local y generar un espacio de encuentro para las familias, ofreciendo una alternativa para quienes eligen recorrer el interior bonaerense durante las vacaciones de invierno."
La celebración se ha convertido en una propuesta que combina identidad, cultura y producción local, reuniendo a elaboradores, artistas y emprendedores en torno a uno de los dulces más representativos de la cocina argentina.
Una taza de chocolate caliente, ideal para el invierno. Foto Shutterstock
Qué hacer en Tapalqué: la pulpería y las termas
Quienes visiten este destino bonaerense también podrán conocer el Complejo Termal Tapalqué, que ofrece piscinas de aguas termales, spa y espacios de relax.
Las Termas de Tapalqué se encuentran en un predio de 17 hectáreas, con un entorno parquizado, cuatro piscinas cubiertas y una amplia variedad de servicios: plaza de aguas, patio gastronómico y espacios de relax, masajes, aromaterapia y cosmiatría. En el lugar se pueden alquilar batas, toallas y lockers. La entrada general cuesta $ 24.000 y los jubilados y chicos de 3 a 12 años pagan $ 18.000 (IG @termastapalque)
Las termas de Tapalqué tiene piscinas cubiertas y espacios de relax y tratamientos.
La propuesta turística se completa con el Balneario Municipal, un amplio espacio recreativo sobre las márgenes del arroyo Tapalqué, así como senderos para caminar o andar en bicicleta, plazas, circuitos patrimoniales, una variada oferta gastronómica y alojamientos, permitiendo combinar descanso, naturaleza y actividades al aire libre.
En el paraje Campodónico, a mitad de camino entre Cacharí (31 km) y Tapalqué (23 km), la histórica Pulpería San Gervasio remite a los orígenes de Tapalqué (acá podés leer la historia de esta pulpería y su IG pulperiasangervasio).
Sus raíces se remontan a 1850, cuando Manuel Cabral adquirió estas tierras y las bautizó Estancia de la Libertad, que luego pasaría a ser Estancia San Gervasio. Vinculada a esta estancia, la pulpería es considerada un lugar fundacional en la zona de Tapalqué y un punto de descanso histórico para los viajeros.
La pulpería, en la zona fundacional de Tapalqué. Fotos Gentileza San Gervasio
El edificio fue posta de carretas y diligencias, almacén de ramos generales y pulpería, y aún conserva elementos originales, como el mostrador de estaño, las rejas o las estanterías.
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