A pesar de tener 80 años, Lamprini Karavidas se mantiene muy activa.
Aprovechó el tiempo que le otorga la edad para concretar lo que anhelaba desde chica: abrir un restaurante.
En diálogo con un medio local, contó la exigente rutina que sigue, mostró el lugar en el que trabaja y detalló los obstáculos que se le presentan.
"Mama K's", el restaurante que mantiene activa a la anciana
En febrero de 2026, Lamprini Karavidas inauguró un restaurante en la ciudad de Fraser, Míchigan. El sitio, al que llamó "Mama K's", ofrece desayuno y almuerzo, y sus platos fuertes son los de cocina griega.
Lamprini declaró a WXYZ 7 News Detroit que trabaja en el local, desde que abre hasta que cierra, los siete días de la semana. Allí es ayudada por su hijo, Lazarous Karavidas.
La anciana es ayudada por su hijo, Lazarous. Foto: FB (Mama K’s Family Restaurant)
A una edad en la que otras personas normalmente se jubilarían, esta anciana disfruta de su labor. Sostuvo que prefiere estar en un restaurante antes que en una residencia de personas mayores.
Lamprini es una apasionada de la gestión del local, que incluye la preparación de todos los platos de la cocina. “Me encanta lo que hago”, expresó ante el canal de noticias.
Las dificultades del local y la vitalidad de la anciana: “Puede cargar una bolsa de papas de 23 kilos"
A pesar de todo, el negocio de Lamprini no está exento de problemas. El principal de ellos es que todavía no recibe muchos clientes.
Lamprini puede levantar una bolsa de papas sola. Foto: captura YT (WXYZ-TV Detroit | Channel 7)
“Los días de semana han sido más difíciles que los fines de semana. Febrero, marzo y abril fueron meses muy complicados”, declaró Lazarous a WXYZ 7 News Detroit.
Sin embargo, la mujer está decidida a seguir adelante. "La comida es buena y yo estoy bien", justificó.
Y esto no representa un dato menor, ya que ella es el principal atractivo del lugar.
Michael Lavis, uno de los clientes fijos del restaurante, manifestó al canal que su concurrencia se debe a la presencia de Lamprini. “No mucha gente come gyros (plato griego) con huevos”, dijo, y reveló un detalle que da cuenta de la vitalidad de la anciana: “Puede cargar una bolsa de papas de 23 kilos ella sola”.
El restaurante tiene una página de Facebook, llamada Mama K’s Family Restaurant, en la que, a diario, se anuncian los menús que se pueden encontrar en el local. La carta incluye desde hamburguesas, sándwiches, pollo y ensaladas hasta elaborados platos griegos y turcos.
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El restaurante de Lamprini Karavidas
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