En crisis: la industria de alimentos y bebidas alertó por el congelamiento de precios
La Coordinadora de las Industrias de Productos Alimenticios de Argentina (Copal) expresó su preocupación ante el contexto que vienen atravesando las empresas que elaboran alimentos y bebidas en el país.
En concreto, alertó por el “estricto” congelamiento de precios, que había sido acompañado por las compañías porque había sido anunciado como una medida excepcional, pero que continúa vigente.
“Luego de haberse renovado en seis ocasiones, el sector advirtió en más de una oportunidad el riesgo que representaba para la sustentabilidad de las empresas debido a los persistentes incrementos de costos que han dejado a los distintos sectores, incluidas las economías regionales, en una situación crítica”, sostuvo la Copal en un comunicado.
De acuerdo con esta entidad, mientras que solo les han permitido incrementar la mercadería entre cuatro por ciento y 10,8 por ciento, tienen insumos que en muchos casos están dolarizados y que han llevado a que sus costos aumentaran un 35 por ciento en logística, entre 45 por ciento y 250 por ciento en las materias primas, un 40 por ciento por la devaluación del tipo de cambio mayorista y un 20 por ciento por costos asociados al Covid-19.
Asimismo, los salarios se incrementaron entre 36 por ciento y 44 por ciento. “Esto evidencia que la industria de alimentos y bebidas no es responsable de la inflación, sino que sufre sus consecuencias”, afirmó Daniel Funes de Rioja, presidente de la Copal.
Medidas
Bajo este panoramal, la asociación que representa a los industriales de alimentos y bebidas expresó la “necesidad de dar respuesta efectiva a desafíos estructurales, aun no atendidos por las últimas medidas adoptadas por el gobierno”.
“Precios congelados y costos al alza, discontinuación del consenso fiscal, aumentos de los derechos de exportación, doble indemnización, prohibición de suspensiones y despidos y el desfinanciamiento, que se evidencia con la caída en el stock otorgado al sector y las dificultades para el acceso, no hacen más que poner en riesgo la competitividad y sustentabilidad de la industria”, enumeró la Copal.
Por este motivo, reclamó abrir “espacios de diálogo y articulación que permitan establecer una agenda de reconstrucción del sector para revertir esta situación”.
