La Fiesta del Salame Quintero se realizará del 11 al 13 de septiembre de 2026 en Mercedes, a unos 100 kilómetros de la Ciudad de Buenos Aires, con tres jornadas en el Parque Municipal Independencia.
La 51ª edición tendrá puestos de productores, patio gastronómico, artesanos y shows que incluyen a Antonio Ríos, Los Palmeras y Los Fronterizos.
Los precios de las entradas para la Fiesta del Salame Quintero cambian según el día, mientras que determinados visitantes podrán ingresar sin pagar.
La entrada anticipada cuesta $6.000 y puede utilizarse cualquiera de los tres días. La organización también lanzó una promoción 4x3 a $18.000.
En la puerta, los valores cambian. El viernes 11 de septiembre el ingreso será gratuito para todo el público; el sábado 12 costará $10.000 y el domingo 13, $8.000.
Los jubilados tendrán una tarifa especial de $5.000 durante sábado y domingo. Las personas que presenten Certificado Único de Discapacidad (CUD) podrán acceder gratis durante las tres jornadas.
Fiesta del Salame Quintero: precios de las entradas, cómo entrar gratis y cómo llegar en transporte público a este pueblo de Buenos Aires.
Para quienes lleguen en vehículo, el sitio oficial informa estacionamiento pago dentro del evento a $4.000 para automóviles y $10.000 para colectivos. También habrá sectores gratuitos en calles aledañas al parque.
La fiesta se desarrolla en el Parque Municipal Independencia, ubicado en avenida 29 y calle 70. El predio tiene 55 hectáreas y se encuentra junto al río Luján.
Cómo llegar en tren y micro a la Fiesta del Salame Quintero
La línea Sarmiento permite llegar hasta Mercedes realizando el viaje desde Once hacia Moreno y luego tomando el ramal Moreno-Mercedes. Trenes Argentinos mantiene ese recorrido dentro de la red metropolitana.
La combinación requiere prestar atención a los horarios porque el tramo entre Moreno y Mercedes tiene muchas menos frecuencias que el servicio Once-Moreno. Trenes Argentinos publica los diagramas actualizados y recomienda consultar el estado del servicio antes de viajar.
La estación Mercedes queda dentro de la ciudad, por lo que desde allí es necesario completar el trayecto hasta el Parque Municipal Independencia. Para el fin de semana de la fiesta conviene revisar previamente horarios de ida y regreso, especialmente el último servicio disponible.
Qué habrá en la Fiesta del Salame Quintero 2026.
Otra posibilidad son los micros que parten desde la Terminal de Retiro. El sitio oficial del evento confirma servicios regulares hacia Mercedes y recomienda consultar si habrá horarios especiales durante los tres días.
Para ir en auto desde Buenos Aires se toma el Acceso Oeste y luego la Ruta Nacional 5. El municipio calcula unos 100 kilómetros desde la Capital Federal hasta Mercedes.
Cronograma de la Fiesta del Salame Quintero 2026
En esta tradicional fiesta de Mercedes, el centro del evento está ocupado por el salame producido en dicha ciudad. Durante los tres días habrá una carpa de productores donde se podrá comprar este producto, además de probarse diferentes chacinados elaborados por establecimientos zonales.
El viernes 11, con entrada libre y gratuita se podrá disfrutar del primer día de la Fiesta del Salame Quintero 2026. Durante esa jornada, además de disfrutar de la carpa del salame, el predio contará con patio gastronómico, cervecero y matero, food trucks, patio de peñas, juegos para chicos y un sector dedicado a artesanos.
En cuanto a los shows musicales en la primera jornada de la celebración se presentará a las 22 Antonio Ríos, mientras que antes de este show estarán sobre el escenario La Ezze Band y La Soberana Cumbia.
El sábado tendrá como número central a Los Palmeras, programados para las 22.30. El domingo llegará uno de los momentos tradicionales de la fiesta: a las 17 se realizará la premiación oficial de los productores, mientras que Los Fronterizos están anunciados para las 20 como último gran espectáculo musical de la programación.
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