{"id":49397,"date":"2026-06-29T08:31:47","date_gmt":"2026-06-29T11:31:47","guid":{"rendered":"https:\/\/boomdenoticias.com\/?p=49397"},"modified":"2026-06-29T08:31:47","modified_gmt":"2026-06-29T11:31:47","slug":"el-oso-se-despide-de-la-pantalla-con-una-temporada-de-alto-impacto-emocional-cocinada-a-fuego-fuerte-y-contrarreloj","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/boomdenoticias.com\/?p=49397","title":{"rendered":"“El Oso” se despide de la pantalla con una temporada de alto impacto emocional, cocinada a fuego fuerte y contrarreloj"},"content":{"rendered":"
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Sus fans seguramente se mueven entre la pena por el adi\u00f3s y el alivio por saber que la serie se va antes de que el estiramiento innecesario destroce<\/strong> lo que supo conseguir. El Oso<\/strong> (originalmente, The Bear<\/em>) acaba de estrenar su quinta y \u00faltima temporada sin haberse alejado de ese embri\u00f3n que en panader\u00eda uno podr\u00eda llamar “masa madre”, en arquitectura “idea rectora” y en una ficci\u00f3n “el ovillo narrativo”<\/strong>. Y desde el cap\u00edtulo inicial, hace ya cuatro a\u00f1os, nunca se corri\u00f3 del tejido vincular previsto.<\/p>\n<\/div>\n

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Si bien la historia se desarrolla alrededor de la comida, no es \u00e9se el ingrediente principal. Pero s\u00ed el condimento clave. Para aquellos que no han visto ni la primera temporada -y tranquilamente podr\u00edan enganchare a partir de la quinta<\/strong>, pero se habr\u00edan perdido enormes momentos “televisivos” del streaming<\/em>-, El Oso<\/strong> cuenta la llegada del reconocido chef Carmy Berzatto (en un magistral trabajo de Jeremy Allen White<\/strong>) a su Chicago natal para intentar salvar el viejo local familiar de comidas r\u00e1pidas, que tras una tragedia y p\u00e9simos manejos comerciales se vino abajo.<\/p>\n<\/div>\n

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Y Carmy lleg\u00f3 con su talento, sus obsesiones, su pulcritud, su magia y las sombras de un pasado que lo hunden<\/strong> a diario. Es un hombre roto<\/strong>. Habla poco, ayuda mucho, resiste m\u00e1s de lo que vive y, con el correr de los episodios, rearma el equipo y hace de una ruinas una buena base para volver a empezar<\/strong>.<\/p>\n<\/div>\n

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As\u00ed, sintetizando al m\u00e1ximo, se llega a la quinta temporada de esta multipremiada serie de Disney+, en la que ya se sabe que Carmy decide abandonar el restaurante<\/strong> que junto supieron reinventar. Pero desde el primer episodio de la \u00faltima entrega, titulado “Sopa”<\/em>, se empieza a ver el caos de la previa a la gran noche en la que el sal\u00f3n de El Oso estar\u00e1 repleto<\/strong>. Afuera diluvia, adentro sucumbe la estructura edilicia. Y cruje la vincular<\/strong>. Y los primeros planos de frustraci\u00f3n, esperanza y miedo se lucen a fuego fuerte y sin quemarse<\/strong>.<\/p>\n<\/div>\n

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Est\u00e1n los que estaban, pero la talentosa Sydney (Ayo Edebiri<\/strong>) que hab\u00eda comenzado como fan y ayudante de cocina de Carmy ahora es la nueva chef y \u00e9l, el se\u00f1or que rebana cebollas como si fuera un arte<\/strong>. Estallan los ca\u00f1os, se inunda la cocina, desparecen las cucharas, se cae el cielorraso y el reloj corre en tiempo de descuento y (casi) en tiempo real. Pero, adentro, Carmy est\u00e1 enfocado en lo que mejor saber hacer: cumplir con el compromiso de dar de comer.<\/p>\n<\/div>\n

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Afuera, el t\u00edo Jimmy (t\u00edo del coraz\u00f3n de los Berzatto y t\u00edo amistoso del resto, en un gran trabajo de Oliver Platt,<\/strong> el psiquiatra de Chicago Med<\/strong>), inversionista del local, trata de afrontar la quiebra bajo la lluvia.<\/p>\n<\/div>\n

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Hasta el sexto episodio no para de llover, nunca.<\/strong> Es un sonido que molesta, pero esa incomodidad le suma al relato<\/strong>. Se intuye que el detr\u00e1s de escena de un restaurante es un v\u00e9rtigo siempre, pero nunca tanto como en este caso, ya que cada miembro del staff carga con sus propios fantasmas y ve cada vez menos luz en la chance de que el sal\u00f3n sea una fiesta<\/strong>.<\/p>\n<\/div>\n

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Sin \u00e1nimo de spoilear<\/em>, en el sexto episodio se abren las puertas <\/strong>y sucede lo que puede suceder en una serie tan bien hecha como The Bear: nada de lo previsible se sirve en bandeja<\/strong>.<\/p>\n<\/div>\n

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Lo mejor que tiene esta producci\u00f3n es la capacidad de no engolosinarse con el emplatado, sino en poner toda la energ\u00eda en la receta de la supervivencia <\/strong>tejiendo v\u00ednculos que permiten lastimar sin querer y perdonar queriendo<\/strong>. Y el alto nivel actoral, del protagonista y de gran parte de su familia gastron\u00f3mica, como Abby Elliot <\/strong>(en la piel de su hermana Natalie), de Ebon Moss-Bachrach<\/strong> y de Liza Col\u00f3n-Zayas<\/strong>.<\/p>\n<\/div>\n

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Video<\/h2>\n

El tr\u00e1iler de “El Oso”, temporada 5<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Vaya uno a saber qu\u00e9 ser\u00e1 de la vida Carmy (se sabe si se llega al final). Pero antes de irse dejar\u00e1 en la memoria de sus fans esa “cara de nada” que dice todo sin a veces mover un m\u00fasculo<\/strong>. Y ah\u00ed radica, tal vez, la magia de El Oso<\/strong>: una historia que se cuenta con las emociones en primer plano, con la c\u00e1mara apuntando a los ojos, a los pu\u00f1os, a una l\u00e1grima derramada, a un silencio ensordecedor.<\/strong> Una c\u00e1mara que, de tanto en tanto, oficia de espejo, si es que uno, de este lado, se anima a levantar la vista y mirarse. Y reconocerse en las luces y las sombras<\/strong>.<\/p>\n<\/div>\n

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Drama Protagonistas:<\/strong> Jeremy Allen White, Ebon Moss-Bachrach, Ayo Edebiri, Liza Colon-Zaya, Jamie Lee Curtis y Oliver Platt, entre otros Creaci\u00f3n y direcci\u00f3n:<\/strong> Christopher Storer Emisi\u00f3n:<\/strong> Los 8 episodios de la quinta temporada disponibles en Disney+ (igual que las cuatro anteriores).<\/p>\n<\/div>\n

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